Το PAF εμπλουτίζει την all day εμπειρία του με ένα νέο brunch menu που φέρνει τη φιλοσοφία της κουζίνας του στις πρωινές και μεσημεριανές ώρες.
Στο επίκεντρο βρίσκεται ο φούρνος του PAF, με τις περισσότερες συνταγές να βασίζονται στις ζύμες και τις τεχνικές που χρησιμοποιούνται καθημερινά στον χώρο. Το αποτέλεσμα είναι ένα menu που συνδυάζει bakery culture, comfort food και σύγχρονες urban επιρροές.
Ανάμεσα στις νέες προτάσεις ξεχωρίζουν το Avocado Toast PAF με avocado cream, poached eggs και κρέμα Αρσενικού Νάξου, το Mushrooms & Eggs με oven baked μανιτάρια, cacio e pepe cream και pastrami πάνω σε double baked croissant, καθώς και το PAF Saksuka με αυγά στον φούρνο, pomodoro sauce και chorizo.
Το brunch συμπληρώνεται από specialty coffee, spritzes, low ABV επιλογές και cocktails ημέρας, διατηρώντας τον ξεχωριστό χαρακτήρα του PAF.
Με φόντο την πλατεία Βαρνάβα και αισθητική που παντρεύει bakery και urban στοιχεία, το νέο brunch menu αποτελεί φυσική συνέχεια της ταυτότητας του χώρου.
Το PAF λειτουργεί καθημερινά από τις 08:00 έως τα μεσάνυχτα, ενώ Παρασκευή και Σάββατο παραμένει ανοιχτό έως τη 01:00. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το pafathens.gr.
