Αυτές τις γιορτές, το σπίτι γεμίζει αρώματα, χαρά και προσμονή. Το τραπέζι στρώνεται όχι μόνο με φαγητό, αλλά με μνήμες και ανθρώπους που αγαπάμε. Για τους Ευβιότοπους, κάθε γιορτινή πρόταση ξεκινά από τη γη, σέβεται την πρώτη ύλη και φτάνει σε εμάς με φροντίδα και ουσία. Γιατί τα Χριστούγεννα είναι μοίρασμα, σύνδεση και επιστροφή σε ό,τι έχει πραγματική αξία.
Η φετινή συλλογή περιλαμβάνει κλασικές επιλογές και νέες δημιουργίες που ζεσταίνουν τις στιγμές. Η χειροποίητη κιμαδόπιτα με κουκουνάρι και σταφίδα ανοίγει την εμπειρία, ενώ η βιολογική ελληνική γαλοπούλα της φάρμας με χριστουγεννιάτικη γέμιση αποτελεί το κατεξοχήν γιορτινό πιάτο. Το ρολό Wellington με βόειο βιολογικό κιμά, μανιτάρια και σφολιάτα προσθέτει μια εκλεπτυσμένη πινελιά.
Δύο νέες προτάσεις sous vide — άπαχο βιολογικό βόειο τρανς, αργομαγειρεμένο για 8 ώρες, με σάλτσα bordelaise ή βασιλομανίταρου — προσφέρουν ιδιαίτερη γεύση χωρίς πολύπλοκη προετοιμασία.
Όλα τα προϊόντα παραδίδονται φρέσκα, έτοιμα για ψήσιμο ή ζέσταμα, ώστε να αφιερώσετε τον χρόνο σας στους ανθρώπους σας.
Με το νέο site www.eviotopoi.gr, μπορείτε να γνωρίσετε τη φιλοσοφία, τα προϊόντα και να διαμορφώσετε εύκολα το γιορτινό σας τραπέζι.
Γιατί τα Χριστούγεννα δεν είναι μόνο φαγητό. Είναι οι στιγμές που μένουν.
