Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση κρεμμυδιών βοηθάει στην αύξηση της πυκνότητας των οστών και γι’ αυτό είναι σημαντικό να τα καταναλώνουν οι γυναίκες που βρίσκονται σε ηλικία εμμηνόπαυσης. Μάλιστα υπάρχουν ενδείξεις πως οι γυναίκες αυτής της ηλικίας μπορεί να βοηθούνται στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης κατάγματος ισχίου μέσω της συχνής κατανάλωσης κρεμμυδιών. Ο λόγος που κάνει τα κρεμμύδια σημαντικά για την πυκνότητα των οστών, δηλαδή η μεγάλη τους περιεκτικότητα σε ενώσεις του θείου, φαίνεται ότι σχετίζεται και με οφέλη στον συνδετικό ιστό των οστών.
