Το εμβληματικό Iconic Santorini ξεκίνησε την καλοκαιρινή σεζόν στις 19 Απριλίου και μας προσκαλεί να ανακαλύψουμε τη Σαντορίνη μέσα από τη μοναδική του τοποθεσία στο Ημεροβίγλι. Λαξευμένο στους βράχους του νησιού, με θέα στην Καλντέρα, το
Iconic Santorini ξυπνά τις αισθήσεις των επισκεπτών. Με 19 πολυτελή δωμάτια και σουίτες, το καθένα με ιδιωτική βεράντα, οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν απολαμβάνοντας ανατολές και ηλιοβασιλέματα που κόβουν την ανάσα, με φόντο το τιρκουάζ γαλάζιο του Αιγαίου και με τον ήχο των κυμάτων στα βράχια. Παράλληλα, ανοίγει και πάλι για την καλοκαιρινή σεζόν το εστιατόριο Pergola, του Iconic Santorini, με επικεφαλής τον Executive Chef, Ματθαίο Σορώτο. Μια fine dining εμπειρία περιμένει ενοίκους και επισκέπτες στο εστιατόριο για να τους οδηγήσει σε ένα ταξίδι όπου μπορούν να «γευτούν» τη Σαντορίνη μέσα από μια κουζίνα εμπνευσμένη από το νησί. Το αεράκι του Αιγαίου, η ηλιοφάνεια όλο το χρόνο και το εύφορο ηφαιστειακό έδαφος της Σαντορίνης είναι το τέλειο περιβάλλον για την καλλιέργεια των γευστικών αγροτικών προϊόντων που χρησιμοποιεί ο σεφ Σορώτος σε κάθε πιάτο.
