Σήμερα είναι η Chocolate Soufflé Day και θα φτιάξουμε αυτό το πεντανόστιμο γλυκό!
Θα χρειαστούμε:
6 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 κ.σ. καστανή ζάχαρη
4 κ.σ. κακάο
2 αβγά
6 κ.σ. γάλα
6 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
μισό κ.γ. βανίλια
Πώς γίνεται:
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, τη βανίλια και τα αβγά και ανακατεύουμε καλά ώστε να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το γάλα, ανακατεύουμε ξανά, και βάζουμε το μίγμα μας σε κούπες ή σε μπολάκια.
Τα τοποθετούμε στον φούρνο μικροκυμάτων και σε 3 λεπτά περίπου είναι πανέτοιμα!
Τip
Για γαρνίρισμα μπορούμε να προσθέσουμε ζάχαρη άχνη ή/και κομματάκια φράουλας.
