Υπάρχουν κάποιες υπερτροφές που αν τις εντάξουμε στη διατροφή μας θα συμβάλλουν στην επιβράδυνση της γήρανσης. Σύμφωνα με τη Lauren Manaker, διαιτολόγο και συγγραφέα του βιβλίου «The First Time Mom’s Pregnancy Cookbook» και του «Fueling Male Fertility», τα φιστίκα, ο σολομός και τα κράνμπερι βοηθούν στην επιβράδυνση της γήρανσης.
Μια μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο Cornell διαπίστωσε ότι τα φιστίκια έχουν υψηλή αντιοξειδωτική δράση και καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες. Ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Neurology, τα άτομα ηλικίας 40 και 50 ετών, των οποίων τα ερυθρά αιμοσφαίρια περιείχαν υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3, είχαν καλύτερη γνωστική λειτουργία και συνολική δομή του εγκεφάλου από εκείνους που είχαν χαμηλότερο αριθμό ωμέγα-3. Τέλος, η κατανάλωση κράνμπερι έχει βρεθεί ότι βοηθά στην επιβράδυνση της γήρανσης. «Τα κράνμπερι είναι γεμάτα με φυτικές ενώσεις που μπορεί να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης, ειδικά όταν εστιάζουμε στη γνωστική γήρανση» αναφέρει η Lauren Manaker.
