Με αφορμή την παγκόσμια μέρα sushi (18 Ιουνίου), ο δήμος Αμαρουσίου διοργανώνει εκδήλωση την Κυριακή 18 Ιουνίου στις 19:30 στην αίθουσα συνεδριάσεων του δήμου (Βας. Σοφίας 9 & Δημ. Μόσχα Μαρούσι).
Θα παραστεί ο δήμαρχος Αμαρουσίου Θεόδωρος Αμπατζόγλου.
Για τον ιαπωνικό πολιτισμό και την σχέση του με την διατροφή θα μιλήσουν: η Ντίνα Αναστασιάδου (πρόεδρος ελληνοϊαπωνικού συνδέσμου, γλύπτρια, ζωγράφος sumi-e) με θέμα τον “Ιαπωνικό πολιτισμό και τη διατροφή στην σύγχρονη Ιαπωνία”, ο Κώστας Τζαλλήλας (chef μακροβιοτικής διατροφής) με θέμα την “Μακροβιοτική διατροφή: Ιαπωνικές πρώτες ύλες και παραδόσεις αλληλοεπιδρούν με την Ελληνική κουζίνα” και η Τίνα Μαυροπούλου (συγγραφέας του βιβλίου Σπιτικές ιαπωνικές συνταγές των εκδόσεων Φυλάτος) για την “Σπιτική Ιαπωνική κουζίνα”.
Παραδοσιακή ιαπωνική μουσική θα παίξει ο Δημήτρης Ραπακούσιος. Θα προσφερθεί sushi από το εστιατόριο Demetra (Plant based macrobiotic restaurant-Χαλκίδα)
