Το τσάι συνδέεται με τη διατήρηση της νεότητας σύμφωνα με νέα μελέτη. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι όσοι καταναλώνουν τσάι έχουν πιο αργή βιολογική γήρανση. Η μέτρια κατανάλωση τσαγιού συνδέθηκε με μεγαλύτερα αντιγηραντικά οφέλη – ποσότητα ανάλογη με περίπου 3 φλιτζάνια την ημέρα. Χάρη στην κατανάλωση τσαγιού, οι πολυφαινόλες εισέρχονται στον οργανισμό μας και παρουσιάζουν ωφέλιμη βιολογική δράση.