Οι αστακοί ήταν η «πρωτεΐνη του φτωχού ανθρώπου»

Lobster day σήμερα και ήξερες ότι… οι αστακοί μπορούν να ζήσουν αρκετές δεκαετίες, μερικές φορές φτάνοντας τα 50 χρόνια ή και περισσότερο! Κι αν χάσουν ένα πόδι έχουν την ικανότητα να το αναγεννούν.

Οι αστακοί ήταν κάποτε η «πρωτεΐνη του φτωχού ανθρώπου», επειδή ήταν άφθονοι και μάλιστα θεωρούνταν κατάλληλοι μόνο για να ταΐσουν τους κρατούμενους! Μια ενδιαφέρουσα πληροφορία είναι ότι σε μια ομάδα αστακών, οι επικρατέστεροι μπορεί να αναλάβουν την ηγεσία για να αποφασίσουν ποιος θα κυριαρχήσει σε μια περιοχή, μέσω μιας διαδικασίας που θυμίζει “ψηφοφορία”!