Η νηστεία μπορεί να έχει πιθανά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους, του βελτιωμένου ελέγχου του σακχάρου στο αίμα, της υγείας της καρδιάς, της λειτουργίας του εγκεφάλου και της πρόληψης του καρκίνου.
Σε συνδυασμό με μια θρεπτική διατροφή και υγιεινό τρόπο ζωής, η ενσωμάτωση της νηστείας στην καθημερινή ρουτίνα , θα μπορούσε να ωφελήσει την υγεία.
Τα πρώτα αποτελέσματα αρκετών μελετών – έχουν βρει ότι ορισμένοι τύποι νηστείας μπορεί να έχουν θετικές επιπτώσεις σε πτυχές της υγείας όπως ο έλεγχος του σακχάρου στο αίμα, η αρτηριακή πίεση και η φλεγμονή.
Οι μελέτες για τις επιπτώσεις της χριστιανικής νηστείας είναι ελάχιστες. Τα διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν ότι η νηστεία των χριστιανών έχει ως αποτέλεσμα μειωμένο σωματικό βάρος και κάποιες ευνοϊκές αλλαγές στα λιπίδια του ορού (μείωση ολικής και LDL χοληστερόλης) σε κανονικούς νηστευτές και αυξημένη αντιοξειδωτική κατάσταση (ολική αντιοξειδωτική ικανότητα) μετά από νηστεία 48 ημερών πριν το Πάσχα .
Επιπλέον, μια προηγούμενη μελέτη το 2008 , έδειξε ότι τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα ήταν πιο ευνοϊκά κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας νηστείας (Κυριακή των Βαΐων) από ό,τι κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας κατά την οποία ακολουθούνταν κανονική διατροφή (την εβδομάδα μετά την Κυριακή της Πεντηκοστής) σε Χριστιανούς μοναχούς .
Ωστόσο, καμία μελέτη δεν έχει εξετάσει πόσο καιρό διατηρούνται οι ευνοϊκές αλλαγές που παρατηρήθηκαν στις προαναφερθείσες μελέτες μετά τη διακοπή της νηστείας.
Τα πρωταρχικά ευρήματα μίας ανάλογης μελέτης υποδεικνύουν ότι η νηστεία των χριστιανών κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας είναι ευεργετική , όσον αφορά αλλαγές στη σύσταση του σώματος και σε ορισμένες πτυχές της καρδιομεταβολικής υγείας. Ωστόσο, αυτές οι ευνοϊκές αλλαγές δεν διατηρούνται μια εβδομάδα μετά τη διακοπή της νηστείας.
Ένα μη φυσιολογικό προφίλ λιπιδίων του αίματος είναι ένας σημαντικός παράγοντας καρδιομεταβολικού κινδύνου.
Πολλές μελέτες για τη νηστεία των χριστιανών – έχουν δείξει επίσης κάποιες ευνοϊκές αλλαγές στα λιπίδια του αίματος (μειωμένη ολική και LDL χοληστερόλη, καμία αλλαγή στα τριγλυκερίδια και την HDL χοληστερόλη) . Αυτό θα μπορούσε να αποδοθεί στη χαμηλή πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών, η οποία σχετίζεται με χαμηλό κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων .
Ομοίως, έχει παρατηρηθεί παλαιότερα ότι τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα είναι πιο ευνοϊκά κατά τη διάρκεια της εβδομάδας νηστείας .
Επομένως, μπορεί κανείς να υποθέσει ότι όσες περισσότερες ημέρες του χρόνου ακολουθεί κανείς χριστιανική νηστεία, τόσο περισσότερα οφέλη θα αποκομίσει όσον αφορά το λιπιδαιμικό προφίλ του αίματος.
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΙΚΑ
Κατά τη διάρκεια της χριστιανικής νηστείας, ακολουθείται ένα μοτίβο χορτοφαγικής διατροφής.
Οι αλλαγές στην κατανάλωση διαφόρων διατροφικών παραγόντων μπορούν να επηρεάσουν ευνοϊκά τους παράγοντες κινδύνου για την καρδιομεταβολική υγεία. Αυτά τα θετικά αποτελέσματα εξασθενούν μετά τη διακοπή της νηστείας και οι συνεχόμενες διατροφικές αλλαγές θα παρείχαν πιο ευεργετικά αποτελέσματα. Επιβάλλεται περισσότερη έρευνα σχετικά με τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της περιοδικής νηστείας στις παραμέτρους υγείας και τη διατροφική κατάσταση.
