Υπάρχει τρόπος να ικανοποιήσεις την όρεξη σου για γλυκό ακόμη και αν βρίσκεσαι σε δίαιτα με την σωστή επιλογή.
Το γλυκό είναι ένα κεφάλαιο που σε απασχολεί ενώ είσαι σε πρόγραμμα διατροφής ή δίαιτας, καθώς τα γλυκά έχουν συνήθως πολλές θερμίδες, πολύ ζάχαρη και πολλά λιπαρά με αποτέλεσμα να επιβαρύνουν την προσπάθεια σου. Πολλοί είναι οι άνθρωποι που λαχταρούν ένα γλυκό κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Είναι σημαντικό να πούμε ότι αυτή η ανάγκη μπορεί να οφείλεται σε ψυχολογικούς παράγοντες κατά κύριο λόγο και όχι σωματικούς, όπως έντονο στρες, κόπωση, έλλειψη ύπνου ή πολύ αυστηρές δίαιτες.
Έχω για σένα κάποιες συνταγές με χαμηλές θερμίδες όμως πλούσια γεύση που θα σου καλύψουν την ανάγκη σου για γλυκό:
– Σοκολατόπιτα με χουρμάδες
350 gr χουρμάδες ( σε λίγο χλιαρό νερό στο μπλέντερ ) + 3
αυγά + 2κσ πεικινγ + 50 γρ κακάο ( απλώνω το μείγμα σε χαμηλό ταψάκι στους 180 για 20
λεπτά)
– Μους σοκολάτας με 1 κεσεδάκι cottage+ 4-5 κ.γ κακάο + 1⁄2 μπανάνα + 1κ.γ μέλι (στο
μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά)
– Σπιτικό τσιζκεικ
( 2 μπισκότα digestive θρυμματισμένα + 2κ.σ γιαούρτι με τυρί philadelphia + 2κ.γ
μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη)
– Παγωτό πρωτεΐνης: Για το παγωτό πρωτεΐνης θα χρειαστούμε :
- 2 συσκ. Arla Cottage Cheese
- 2 κ.σ. κακάο
- 2 μπανάνες ώριμες
- 2 κ.σ. μέλι ή γλυκαντικό επιλογής
- 2 κ.σ. ταχίνι
- 2κ.γ σταγόνες σοκολάτας
Βάζουμε το cottage cheese στο μπλέντερ και προσθέτουμε το μέλι, το ταχίνι και το κακάο. Χτυπάμε πολύ καλά να ομογενοποιηθούν και να γίνουν βελούδινη κρέμα. Προσθέτουμε τις ώριμες μπανάνες σε κομμάτια και πολτοποιούμε για λίγα δευτερόλεπτα. Τοποθετούμε το παγωτό σε σκεύος που μπαίνει στην κατάψυξη. Προσθέτουμε ψιλοκομμένη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη ή σταγόνες σοκολάτας. Παγώνουμε το λιγότερο για 2 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.
Πριν σερβίρουμε το αφήνουμε για 10′ σε θερμοκρασία δωματίου.
Επιπλέον έχουμε και τις κλασικές γλυκές επιλογές όπως :
–Kρέπα με βρώμη και μέλι. Σε αντικολλητικό τηγανάκι ψήνουμε 1 ασπράδι χτυπημένο με 1 κουτ. της σούπας βρώμη και σερβίρουμε με 1 κουτ. του γλυκού μέλι
–Ζελέ φρούτων
–Γιαούρτι με μέλι + ξηρούς καρπούς
– Γλυκό του κουταλιού
–30 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
Tips:
-Μην αντικαταστήσεις κάποιο γεύμα για να φας γλυκό.
-Πιες πολύ νερό μέσα στην μέρα σου.
-Φτιάξε το γλυκό σου σπίτι αντί να το πάρεις από έξω.
-Επέλεξε παγωτό ή γλυκό με γλυκαντικά και Light.
-Μην το φας αργά το βράδυ, αλλά όσο νωρίτερα γίνετε μέσα στην μέρα.
-Μην περιμένεις να χορτάσεις με το γλυκό αλλά μόνο να γευτείς την γλυκιά γεύση.
-Κατανάλωσε γλυκό μόνο μια φορά την εβδομάδα.
-Μην έχεις τύψεις.
-Διάλεξε αυτό που σου αρέσει.
-Συνέχισε κανονικά το πρόγραμμα σου.
