Στα Chefs’ Choice Awards 2022, μια συνδιοργάνωση της Boussias και του Hotel &
Restaurant Daily, βραβεύτηκαν τα προϊόντα Food Service της Pescanova Hellas,
επιβεβαιώνοντας τη μακρόχρονη εξειδίκευση της εταιρείας στη θάλασσα, αποσπώντας
σημαντικές διακρίσεις σε 3 κατηγορίες αλιευμάτων, μπακαλιάρο, χταπόδι και γαρίδες –
γάμπαρη. Μέσα από μια τυφλή μαγειρική δοκιμασία, οι διακεκριμένοι σεφ της κριτικής επιτροπής, αξιολόγησαν τις υποψηφιότητες, τοποθετώντας το brand Pescanova Fish Solutions στους leaders της επαγγελματικής κουζίνας. Το προϊόντα foodservice της Pescanova, Pescanova Fish Solutions, αποτελούν τη σύγχρονη λύση στην επαγγελματική κουζίνα.
Η καινοτομία και η ευελιξία στις μεθόδους κατάψυξης είναι τα κριτήρια που τοποθετούν τα
προϊόντα τους στις κουζίνες υψηλών ταχυτήτων, απογειώνοντας κάθε συνταγή.
Ο όμιλος Pescanova έχει υιοθετήσει και εφαρμόζει τις αρχές διεθνών προτύπων, όπως
αυτές του κώδικα Συμπεριφοράς FAO, δρώντας πάντοτε με σεβασμό προς το υδάτινο
οικοσύστημα.
