Homemade Cookies Day αύριο (1/10) και θα φτιάξουμε τα πιο εύκολα σπιτικά μπισκότα με μόλις 3 υλικά!
Θα χρειαστούμε:
1 φλιτζάνι πραλίνα φουντουκιού
2 αβγά
2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Πώς γίνεται:
Σε βαθύ μπολ χτυπάμε τα αβγά να αφρατέψουν. Προσθέτουμε την πραλίνα φουντουκιού και χτυπάμε για λίγο ακόμα μέχρι να ενσωματωθούν. Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι.
Πλάθουμε μπαλάκια, τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα και τα πατάμε λίγο με το χέρι μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά μόνο (αναλόγως τον φούρνο). Γίνονται αρκετά μαλακά.
Tip:
Μπορoύμε αν θέλουμε να κολλήσουμε δύο μαζί, βάζοντας ανάμεσά τους μαρμελάδα ή πραλίνα φουντουκιού για να γίνουν γεμιστά.
