Η απόφαση να τρέφεσαι πιο υγιεινά είναι από τις πιο συνηθισμένες – και από τις πιο παρεξηγημένες. Δεν είναι λίγοι αυτοί που ξεκινούν με ενθουσιασμό αλλά σύντομα καταλήγουν να νιώθουν απογοήτευση, στερημένοι ή… ένοχοι. Αν σου ακούγεται γνώριμο, ίσως κάνεις κι εσύ ένα (ή περισσότερα) από τα παρακάτω λάθη.
1. Κόβεις εντελώς συγκεκριμένες τροφές
Η λογική του «δεν θα ξαναφάω ποτέ γλυκό/ψωμί/τηγανητά» είναι καταδικασμένη. Ο απόλυτος περιορισμός οδηγεί συχνά στο αντίθετο αποτέλεσμα: υπερκατανάλωση, ενοχές και τελικά εγκατάλειψη της προσπάθειας. Μάθε να εντάσσεις τις λιγότερο «υγιεινές» επιλογές με μέτρο, χωρίς ενοχές.
2. Χωρίζεις τα φαγητά σε “καλά” και “κακά”
Η δαιμονοποίηση κάποιων τροφών (και ο εξιδανικευμένος τίτλος “superfood” για άλλες) δημιουργεί στρες, όχι ισορροπία. Μια μπανάνα δεν είναι καλύτερη από μια φέτα τοστ – είναι απλώς διαφορετική. Κάθε τρόφιμο έχει τη θέση του, ανάλογα με το πού, πότε και γιατί το τρως.
3. Βάζεις τον πήχη πολύ ψηλά
Ξεκινάς με υπερβολικές απαιτήσεις, όπως: «Θα τρώω μόνο φρέσκα, βιολογικά, φυτικά και χωρίς επεξεργασμένα» – και τελικά καταλήγεις να μην τρως τίποτα. Η βιώσιμη διατροφή δεν είναι τέλεια: είναι ρεαλιστική, προσαρμοσμένη στον τρόπο ζωής σου και αφήνει περιθώριο για λάθη.
4. Δεν λαμβάνεις υπόψη τις προσωπικές σου ανάγκες
Η διατροφή δεν είναι one-size-fits-all. Οι ανάγκες σου διαφέρουν από του φίλου σου, του nutrition coach που ακολουθείς ή του TikToker που σε εμπνέει. Αν δεν ταιριάζει με τη δική σου καθημερινότητα, δεν πρόκειται να κρατήσει.
5. Εστιάζεις μόνο στη ζυγαριά
Η “υγιεινή διατροφή” δεν είναι δίαιτα. Αν όλα σου τα κίνητρα περιστρέφονται γύρω από την απώλεια βάρους, χάνεις τα υπόλοιπα οφέλη: καλύτερο ύπνο, καθαρότερο δέρμα, λιγότερη κόπωση, πιο σταθερή διάθεση. Άφησε τη ζυγαριά στην άκρη και κοίτα πώς νιώθεις.
Τι να θυμάσαι: Το φαγητό δεν είναι εχθρός – είναι εργαλείο. Δεν χρειάζεται να το κάνεις τέλεια. Απλώς, να το κάνεις με αγάπη προς τον εαυτό σου.
