Υπάρχουν Κυριακές που δεν χρειάζονται πρόγραμμα. Χρειάζονται χρόνο, καλή παρέα και φαγητό που μπαίνει στη μέση του τραπεζιού για να μοιραστεί. Το Papagalos μάς προσκαλεί σε ένα ακόμη Greek Sunday, μια εμπειρία αφιερωμένη στην αυθεντική κυριακάτικη χαλάρωση και στις ελληνικές γεύσεις που θυμίζουν σπίτι.
Στον ζεστό και φιλόξενο χώρο του εστιατορίου, το Greek Sunday φέρνει στο προσκήνιο ένα μενού εμπνευσμένο από την ελληνική παράδοση, με πιάτα που κουβαλούν μνήμες οικογενειακού τραπεζιού και μυρωδιές από κουζίνα Κυριακής. Η εμπειρία ξεκινά με χειροποίητα ψωμιά και αρωματισμένες ελιές, που πλαισιώνουν μια ελληνική σαλάτα με σύγχρονη ματιά.
Ακολουθούν εκλεκτά θαλασσινά ορεκτικά και μους λευκού ταραμά, ισορροπημένα και φίνα. Κεντρικό πιάτο, η σφυρίδα φρικασέ σε αρωματικό λεμονάτο γαλάκτωμα — ένα πιάτο που τιμά την εποχικότητα και την απλότητα. Το γεύμα κλείνει γλυκά, με αφράτη λεμονόπιτα και παγωτό μαστίχα, αφήνοντας τη σωστή επίγευση μιας ολοκληρωμένης Κυριακής.
Το Greek Sunday του Papagalos είναι η στιγμή που χαλαρώνεις, γελάς, δοκιμάζεις. Με γεύσεις γεμάτες νοστιμιά, φροντίδα και ελληνική ψυχή, η Κυριακή αποκτά ξανά το νόημά της.
