Δεν είναι λίγες οι φορές που έχω βρεθεί να σας ακούω να μου λέτε ότι ξεχνάτε να
πίνετε νερό ή ότι δεν έχετε πολύ όρεξη για νερό τώρα που έχουν ξεκινήσει τα κρύα
αλλά δε θα κουραστώ ποτέ να τονίζω την αξία της σωστής ενυδάτωσης, είτε
βρίσκομαι σε προσπάθεια απώλειας βάρους, είτε απλά προσπαθώ να ακολουθήσω
έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Μη ξεχνάμε ότι δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς νερό για
πάνω από 100 ώρες, ενώ άλλα θρεπτικά συστατικά μπορεί να τα στερηθούμε για
εβδομάδες ή ακόμα και μήνες.
Παρόλα αυτά, πολλές φορές αντιμετωπίζουμε επιπόλαια την ποσότητα του νερού
που καταναλώνουμε, ενώ γνωρίζουμε ότι κανένα άλλο θρεπτικό συστατικό δεν
χρειάζεται στον οργανισμό μας όσο αυτό, σε τόσο μεγάλη ποσότητα.
Το νερό έχει πολλούς ρόλους στο σώμα, με πιο βασικούς τους παρακάτω:
• Ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος.
• Αποτοξινώνει τον οργανισμό μας.
• Βοηθάει στο μεταβολισμό και την απώλεια βάρους.
• Προστατεύει τα όργανά μας.
• Απομακρύνει ότι δεν χρειάζεται πια το σώμα μας.
• Ο εγκέφαλος και οι μύες μας αποτελούνται από 75% νερό.
• Μεταφέρει τα θρεπτικά στοιχεία και το οξυγόνο στα κύτταρα.
• Βοηθάει τα όργανα μας να απορροφήσουν τις θρεπτικές ουσίες.
• Το αίμα αποτελείται από 83% νερό, ενώ τα κόκαλα αποτελούνται από 25%
νερό.
• Προστατεύει και ενυδατώνει τις αρθρώσεις μας.
• Δίνει ενέργεια στο μυαλό και στο σώμα.
Αν δεν μπορούμε να πιούμε σκέτο νερό μπορούμε να δοκιμάσουμε να το πιούμε με
ανθρακικό π.χ με γεύση μαστίχα, με λίγες σταγόνες λεμονιού, (κρύο ή ζεστό), με
τζίντζερ (φρέσκο ή σε σκόνη), με φύλλα μέντας ή με όποιο άλλο βότανο μας
αρέσει.
Επίσης, αντί για νερό μπορούμε να φάμε φρούτα και λαχανικά που είναι πλούσια
σε νερό, να πιούμε ένα γάλα με κακάο, να φάμε μια σούπα λαχανικών, να πιούμε
ένα φυσικό χυμό με πάγο, να φάμε μια σαλάτα με πράσινα φυλλώδη λαχανικά
αλλά και ντομάτα αγγούρι.
Ας μην ξεχάσουμε να πιούμε νερό και με τον καφέ μας!
Ας ανακαλύψουμε τι μας βοηθάει προκειμένου να μείνουμε ενυδατωμένοι και
υγιείς!
