Επιτέλους ήρθε αυτή η εποχή του χρόνου που δε θα χρειαστεί να σας κυνηγάμε οι διαιτολόγοι για να καταναλώσετε φρούτα! Όλοι οι ειδικοί συνιστούμε την καθημερινή κατανάλωση των φρούτων ενδιάμεσα από τα κυρίως γεύματα. Ειδικά τα καλοκαιρινά φρούτα φημίζονται για την υπέροχη γεύση τους και την τεράστια ποικιλία τους. Δροσιστικά όσο τίποτε άλλο, είναι ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες και νύχτες του καλοκαιριού. Ποια να πρωτοαναφέρω;
Καρπούζι, Πεπόνι, Κεράσια, Φράουλες, Σύκα, Δαμάσκηνα, Ροδάκινα, Νεκταρίνια, Βερίκοκα, Ανανάς.
Η φύση έχει προβλέψει ώστε την κάθε περίοδο του χρόνου να ευδοκιμούν τα φρούτα εκείνα που περιέχουν τα συστατικά που χρειάζεται τότε ο οργανισμός μας, ανάλογα με τις περιβαλλοντικές συνθήκες.
Τα καλοκαιρινά φρούτα είναι πλούσια σε νερό, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, καθιστώντας
τα μια υγιεινή και αναζωογονητική επιλογή κατά την καλοκαιρινή περίοδο. Μολονότι είναι
αρκετά γλυκά και επικρατεί η εντύπωση για αυτό το λόγο ότι είναι παχυντικά, περιέχουν ελάχιστες θερμίδες. Χαρακτηριστικά θα αναφέρω ότι 1 φέτα καρπούζι έχει 86 θερμίδες, ενώ μια φέτα πεπόνι μόλις 45!
Πώς μπορούν να καταναλωθούν;
Εδώ σου δίνω κάποιες ιδέες και σε αφήνω να επιλέξεις την αγαπημένη σου εκδοχή!
– Φρουτοσαλάτα μαζί με γιαούρτι + κανέλα
– Ανάμεικτο φυσικό χυμό
– Σε smoothie με γάλα – βρόμη + κακάο
– Μέσα στις σαλάτες σου
– Σπιτική γρανίτα ή σπιτικό παγωτό αφού τα πολτοποιήσεις με γάλα ή γιαούρτι!
Όπως και να τα επιλέξεις… Καλή σου απόλαυση!
