Η Accademia Pizzaioli, ανακοινώνει για πρώτη φορά τη συνεργασία της με το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ
360° , παρουσιάζοντας για μια μέρα τις τεχνικές για μια αυθεντική pizza classica. Η
παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί στον πλήρως εξοπλισμένο χώρο που εδρεύει στο κέντρο
της Αθήνας (Σταδίου 26), σε ένα από τα καλύτερα εξοπλισμένα εργαστήρια εκπαιδευτικής
δομής στην Ελλάδα.
Την Τρίτη, 21 Μαρτίου, στις 10:00 το πρωί με 14:00 το μεσημέρι, ο εισηγητής της
Accademia Pizzaioli, Angelo Genovese, θα παρουσιάσει όλες τις απαραίτητες διαδικασίες
για μια γευστική, ανάλαφρη και γνήσια ιταλική pizza classica στους σπουδαστές του ΙΕΚ
ΔΕΛΤΑ 360°. Ο Chef θα συνομιλήσει με τους σπουδαστές και θα μοιραστεί όλα τα μυστικά
για τη σωστή χρήση των πρώτων υλών.
Η παγκοσμίως γνωστή Accademia Pizzaioli εγκαταστάθηκε στην Αθήνα τον Ιούλιο του 2017,
προσφέροντας ευέλικτα προγράμματα σπουδών και σεμινάρια ιταλικής γαστρονομίας. Οι
σπουδές της ακαδημίας με κύρος και διεθνή αναγνώριση, απευθύνονται σε επαγγελματίες
που θέλουν να τελειοποιήσουν τις γνώσεις τους στην τέχνη της ιταλικής κουζίνας, αλλά και
σε ερασιτέχνες με πάθος για την ιταλική κουλτούρα.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επισκεφτείτε την ιστοσελίδα: www.accademia-
pizzaioli.gr.
