Συνταγές από το Α ως το Ω… by μασούτης!
Βρισκόμαστε στο Ν και πάμε για κάτι εύκολο αλλά πολύ… δυνατό! Δεν σταματάμε όμως εδώ. Ακολουθεί το Ξ που έχει γεύση από… θάλασσα!
Μπορείτε να παραγγείλετε όλα τα προϊόντα που θα χρειαστούμε γρήγορα, εύκολα και οικονομικά από το eshop.masoutis.gr
Θα χρειαστούμε:
500 γρ. νιόκι
1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα
MrGrand Ελαιόλαδο Extra Παρθένο
MrGrand Μαργαρίνη
MrGrand Ποικιλία 4 Πιπέρια Μύλος
MrGrand MrGrand Κουρκουμά
MrGrand Σκόρδο Τριμμένο
MrGrand Χυμό Λεμονιού
2 φρέσκα κρεμμύδια
Μαϊντανό
Πώς γίνεται:
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Ζεσταίνoυμε λίγο ελαιόλαδο σ’ ένα τηγάνι και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και λίγο τριμμένο σκόρδο. Ρίχνουμε δυο κουταλιές χυμό λεμονιού και προσθέτουμε λίγη μαργαρίνη.
Βράζουμε τα νιόκι σε κατσαρόλα, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Προσθέτουμε λίγο χυμό λεμονιού στο τηγάνι, μαζί με λίγο νερό από τα νιόκι που βράζουν. Στραγγίζουμε τα νιόκι και τα προσθέτουμε στο τηγάνι, μαζί με την παρμεζάνα. Προσθέτουμε τώρα ποικιλία πιπεριών, λίγο κουρκουμά και ανακατεύουμε καλά. Στο τέλος βάζουμε τον μαϊντανό και σερβίρουμε!
