Το παλαιότερο ξενοδοχείο στον κόσμο που λειτουργεί αδιάκοπα μέχρι σήμερα βρίσκεται στην Ιαπωνία και άνοιξε τις πόρτες του το 705 μ.Χ.; Πρόκειται για το Nishiyama Onsen Keiunkan, ένα παραδοσιακό ryokan στους πρόποδες των βουνών Akaishi, το οποίο έχει περάσει από γενιά σε γενιά για περισσότερα από 1.300 χρόνια.
Ιδρύθηκε την εποχή που στην Ευρώπη δεν υπήρχαν ακόμη οργανωμένα ξενοδοχεία όπως τα γνωρίζουμε σήμερα και φιλοξενούσε σαμουράι, αυτοκράτορες και ταξιδιώτες που αναζητούσαν ξεκούραση στα φυσικά ιαματικά νερά της περιοχής. Το εντυπωσιακό είναι ότι, παρά την τεράστια ιστορία του, συνεχίζει να λειτουργεί ως πολυτελές κατάλυμα, συνδυάζοντας την παράδοση με σύγχρονες ανέσεις.
Ένα ζωντανό παράδειγμα του πώς η φιλοξενία μπορεί να ξεπεράσει αιώνες, αποδεικνύοντας ότι η ανάγκη του ανθρώπου για ξεκούραση, φροντίδα και ζεστή υποδοχή είναι πραγματικά διαχρονική.
