Όταν η επιστήμη επιβεβαιώνει την αξία του ελληνικού φυσικού πλούτου
Μπορεί ένα μπουκάλι νερό να ανοίξει τον δρόμο για τη διεθνή αναγνώριση της ελληνικής επιχειρηματικότητας; Αν πρόκειται για το νερό Δίρφυς, τότε η απάντηση είναι «ναι» – και μάλιστα με επιστημονικά τεκμήρια.
Με αφορμή την αναζωπύρωση του ενδιαφέροντος για τις ευεργετικές ιδιότητες του νερού στην ανθρώπινη υγεία, η ΔΙΡΦΥΣ Α.Ε. επανέφερε στο προσκήνιο μια πιλοτική μελέτη που είχε διεξαχθεί το 2019 και δημοσιεύθηκε το 2020 στο διεθνές περιοδικό Journal of Food and Nutrition Research. Πρόσφατα, η έρευνα προβλήθηκε και από το αμερικανικό δίκτυο Fox8, καθιστώντας το ελληνικό φυσικό μεταλλικό νερό αντικείμενο διεθνούς διαλόγου.
Η μελέτη, διάρκειας 9 μηνών, είχε στόχο να αξιολογήσει την επίδραση της κατανάλωσης νερού πλούσιου σε μαγνήσιο – και συγκεκριμένα του νερού Δίρφυς – σε άτομα με ιστορικό υποτροπιαζουσών ουρολοιμώξεων. Το αποτέλεσμα; Μείωση κατά 15% των επεισοδίων ουρολοιμώξεων στους συμμετέχοντες που κατανάλωναν Δίρφυς, καθώς και αυξημένα επίπεδα μαγνησίου στον ορό τους.
Παρότι η μελέτη διακόπηκε λόγω της πανδημίας Covid-19, παραμένει σημείο αναφοράς, αναδεικνύοντας τόσο την ποιότητα του ελληνικού φυσικού πλούτου όσο και τις δυνατότητες της επιστημονικής τεκμηρίωσης να ενισχύσει την εικόνα των ελληνικών προϊόντων στη διεθνή αγορά.
