Η Cava Anthidis, ένας από τους πιο ιστορικούς προορισμούς για κρασί και premium αποστάγματα στην Ελλάδα, γιόρτασε τα 80 χρόνια παρουσίας της με τρεις ξεχωριστές βραδιές στο κατάστημά της στο Κολωνάκι, από τις 21 έως τις 23 Οκτωβρίου.
Ο Ηλίας και η Άρτεμις Ανθίδη υποδέχθηκαν φίλους και συνεργάτες σε ένα τριήμερο που τίμησε τις γεύσεις, την παράδοση και τις ιστορίες της οικογένειας. Η πρώτη βραδιά ήταν αφιερωμένη στο διαχρονικό Negroni, με κλασικές και σύγχρονες εκδοχές, αλλά και live δημιουργία από τους ίδιους τους καλεσμένους.
Η δεύτερη βραδιά εστίασε στο Johnnie Walker, με καθοδηγούμενο whisky tasting από την Diageo Hellas, υπενθυμίζοντας πως η Cava Anthidis ήταν η πρώτη που το εισήγαγε στην Ελλάδα.
Το ταξίδι ολοκληρώθηκε με Grand Marnier και crêpes Suzette που ετοιμάζονταν live, τονίζοντας ξανά τη συμβολή της οικογένειας στη διάδοση των εκλεπτυσμένων ευρωπαϊκών λικέρ.
Με την τρίτη γενιά να συνεχίζει το όραμα, η Cava Anthidis παραμένει όχι μόνο κάβα αλλά και κομψό bar-tasting spot, όπου η παράδοση συναντά το fine drinking του σήμερα.
