Δεκαράκι: Η παράδοση του Τυρνάβου σε δύο ξεχωριστά αποστάγματα

Το Τσίπουρο Δεκαράκι συμμετείχε για τρίτη συνεχόμενη χρονιά στη Γιορτή Τσίπουρου & Αποσταγμάτων του Τυρνάβου, αναδεικνύοντας τη μονοποικιλιακή φιλοσοφία του.

Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα αποστάγματα Μοσχάτο και Ροδίτη, ανακαλύπτοντας τα ιδιαίτερα αρώματα και χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας σταφυλιού.

Με το αποστακτήριό του στο Δαμάσι Τυρνάβου, το Δεκαράκι διατηρεί στενούς δεσμούς με την τοπική παράδοση. Κάθε απόσταγμα παράγεται αποκλειστικά από μία ποικιλία σταφυλιού, με τη διαδικασία της πολλαπλής επαναπόσταξης σε χειροποίητους χάλκινους άμβυκες.

Η διοργάνωση, με γευσιγνωσίες, σεμινάρια και πολιτιστικές εκδηλώσεις, ανέδειξε για ακόμη μία χρονιά τη σημασία του τσίπουρου για την ιστορία και την ταυτότητα της περιοχής.