Την Κυριακή 4 Οκτωβρίου, το Κλειστό Γήπεδο Φαλήρου φιλοξενεί το 2ο Gastrosophy Fest powered by Protergia, μια ολοήμερη συνάντηση αφιερωμένη στη σύγχρονη γαστρονομία.
Στη φετινή διοργάνωση συμμετέχουν σημαντικοί Έλληνες και διεθνείς chefs που συγκεντρώνουν συνολικά 15 αστέρια Michelin, ενώ το forum θα κινηθεί γύρω από τη διαδρομή της τροφής, τη βιωσιμότητα, την πρώτη ύλη και τη γαστρονομία του αύριο.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει ομιλίες, πάνελ, live cooking shows και περισσότερα από 20 cooking stations, με ομάδες από Basegrill, Ateno, Travolta, Hoocut και MetaMeat, ενώ η ημέρα ολοκληρώνεται με live party από τις 48 Ώρες.
