7)Cocktails powered by Tuborg

Γιάννης Πλατανίτης, Bartender

1.Pineapple Fizz

Υλικά:

25ml λεμόνι

20ml Σιρόπι Βανίλιας(Εμπορίου)

40ml φρέσκος χυμός ανανά

40ml Τεκίλα

Tuborg Soda

Εκτέλεση:

Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο σέικερ εκτός της σόδας. Ανακινούμε για λίγα δευτερόλεπτα.

Σουρώνουμε σε ένα ψηλό ποτήρι, προσθέτουμε πάγο και απογεμίζουμε με την Tuborg Soda μας. Γαρνίρουμε με μια σφήνα ανανά.

 2.Green Bitter

Υλικά:

1 κομμάτι αγγούρι

1 πρέζα αλάτι

20ml ζαχαρόνερο

25ml λεμόνι

30ml λικέρ θυμάρι(Εμπορίου)

45ml Gin

Tuborg Tonic

Εκτέλεση:

Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο σέικερ εκτός του τόνικ. Ανακινούμε για λίγα δευτερόλεπτα.

Σουρώνουμε σε ένα ψηλό ποτήρι,προσθέτουμε πάγο και απογεμίζουμε με το Tuborg Tonic μας. Γαρνίρουμε με μια με μια ροδέλα αγγούρι.

3.Milky Way

Υλικά:

20ml σιρόπι βανίλιας(Εμπορίου)

25ml χυμό λεμόνι

15ml γάλα

15ml κρέμα γάλακτος

15ml ασπράδι αυγού

60ml gin

Tuborg Tonic

Εκτέλεση:

Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο σέικερ εκτός του τόνικ. Ανακινούμε για λίγα δευτερόλεπτα. Σουρώνουμε στο σέικερ μέσα αυτή την φορά χωρίς πάγο και ξαναχτυπάμε δυνατά για να δημιουργήσουμε παχύ αφρό. Σουρώνουμε σε ένα ψηλό ποτήρι, προσθέτουμε πάγο και απογεμίζουμε με το Tuborg Tonic μας. Γαρνίρουμε με  2 κομμάτια φράουλα.