Συνταγές από το Α ως το Ω… by μασούτης!
Λ & Μ για σήμερα και πάμε να φτιάξουμε δύο απολαυστικά πιάτα!
Μπορείτε να παραγγείλετε όλα τα προϊόντα που θα χρειαστούμε γρήγορα, εύκολα και οικονομικά από το eshop.masoutis.gr
Λαζάνια al forno
Θα χρειαστούμε:
300 γραμμάρια λαζάνια
1 λίτρο γάλα
150 γραμμάρια MrGrand Regato
150 γραμμάρια MrGrand Κεφαλοτύρι Αγελάδος 40% Λιπαρά
150 γραμμάρια MrGrand Γραβιέρα
50 γραμμάρια μαργαρίνη
50 γραμμάρια αλεύρι
Αλατοπίπερο
Πώς γίνεται:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το αλεύρι και τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και ρίχνουμε τα τυριά, τα οποία έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλατοπίπερο. Όταν τα τυριά λιώσουν και η μπεσαμέλ είναι παχιά αφαιρούμε από τη φωτιά.
Τώρα βάζουμε μια στρώση από τα λαζάνια σε ένα ταψί και από πάνω ρίχνουμε τη μπεσαμέλ. Συνεχίζουμε έτσι μέχρι να τελειώσουν όλα τα υλικά μας. Ψήνουμε στο φούρνο και σε 35 – 40 λεπτά είναι έτοιμα!
Μανιταρόσουπα βελουτέ
Μπορείτε να παραγγείλετε όλα τα προϊόντα που θα χρειαστούμε γρήγορα, εύκολα και οικονομικά από το eshop.masoutis.gr
Θα χρειαστούμε:
1 κιλό MrGrand Μανιτάρια Τεμαχισμένα
MrGrand Ελαιόλαδο Extra Παρθένο
1 λίτρο MrGrand Γάλα Υψηλής Θερμικής Επεξεργασίας Ελαφρύ 1,5% Λιπαρά
100 γρ. Μασούτης Από Τον Τόπο Μας Κρασί Λευκό Ξηρό
2 κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
2 κ.γ. MrGrand Σκόρδο Τριμμένο
MrGrand Αλατοπίπερο Μύλος
Πώς γίνεται:
Βάζουμε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Ανακατεύουμε και αλατοπιπερώνουμε. Σβήνουμε τα κρεμμύδια με το λευκό κρασί και προσθέτουμε τα μανιτάρια. Μετά από 3-4 λεπτά χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το γάλα. Αφήνουμε το μίγμα μας να σιγοβράσει για περίπου 30 λεπτά. Χτυπάμε τη σούπα στο μίξερ και στο τέλος προσθέτουμε αλατοπίπερο. Τόσο απλά!
Tip
Για το σερβίρισμα μπορούμε να προσθέσουμε λίγο μαϊντανό.
