Το ταχύτερο πλάσμα του νερού είναι ο ξιφίας ιστιοφόρος (Istiophorus). Κινείται με ταχύτητες 109 χλμ/ώρα. Είναι ένα μπλε-γκρι ψάρι που φτάνει τα 3 μέτρα και τα 100 κιλά βάρος.
Το sailfish καλύπτει 30,4 μέτρα/δευτερόλεπτο! Ο ξιφίας μπορεί να διατηρήσει τη θερμοκρασία του σώματος υψηλότερη από τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος νερού, κι αυτό του επιτρέπει να καταδύεται και στα παγωμένα βάθη των ωκεανών.
