Το νερό είναι το σημαντικότερο συστατικό του ανθρώπινου οργανισμού. Το γεγονός αυτό γίνεται εύκολα αντιληπτό, αν αναλογιστούμε ότι αποτελεί το 60% του σωματικού βάρους ενός ενηλίκου. Κατέχει ζωτικό ρόλο στη μεταφορά των θρεπτικών συστατικών, την ομαλή λειτουργία των οργάνων του ανθρώπινου οργανισμού αλλά και στη θερμορύθμισή του. Η καθημερινή, λοιπόν, ενυδάτωση οργανισμού είναι θέμα ύψιστης σημασίας για όλους.
Υποχρέωση μας είναι η αναπλήρωση των υγρών που αποβάλλονται κάθε 24ωρο μέσω της εφίδρωσης και της διούρησης. Για έναν μέσο ενήλικο, το ποσό αυτό αντιστοιχεί περίπου στα 2,5 λίτρα υγρών. Έτσι, το ποσό αυτό αυξάνεται, κατά περίπτωση, αφού οι υψηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος υποχρεώνουν τον ανθρώπινο οργανισμό στην αποβολή μεγαλύτερων ποσών υγρών για την επίτευξη της θερμορύθμισης. Έτσι αιτιολογείται και το ότι όσοι δεν καλύπτουν τις ανάγκες τους σε υγρά παρουσιάζουν συχνά συμπτώματα έντονης κόπωσης, καταβολής και μειωμένης πνευματικής απόδοσης.
7 άλλοι τρόποι για ενυδάτωση από μέσα (εκτός από το νερό):
Μπορείς να το επιτύχεις χρησιμοποιώντας κάθε μορφή υγρού. Σε αυτά περιλαμβάνονται το γάλα, οι χυμοί φρούτων και λαχανικών, το τσάι, τα αναψυκτικά και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό.
- Κρύες σούπες λαχανικών: Έχουν λίγες θερμίδες μπορείς να τις παρασκευάσεις στο σπίτι και να τις καταναλώνεις στο γραφείο. Θα σε ξεδιψάσουν και θα σε χορτάσουν.
- Χυμοί φρούτων: Για να μην επιβαρύνεσαι με πολλές θερμίδες, γέμισε το μισό ποτήρι με φρέσκο χυμό και το άλλο μισό με σόδα ή νερό. Επίσης μπορείς να κάνεις τους χυμούς παγάκια και να τα ρίχνεις στο νερό σου ή στη σόδα.
- Καρπούζι: Η περιεκτικότητα σε νερό ξεπερνά το 80%. Έτσι, καταναλώνοντας 200 γραμμάρια από αυτό το φρούτο είναι σαν να πίνεις μισό ποτήρι νερό!
- Πράσινο τσάι και βότανα Περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά και είναι δροσιστικά. Για περισσότερη γεύση πρόσθεσε πορτοκάλι, λεμόνι ή φρέσκια μέντα.
- Γιαυρτορόφημα: Χτύπησε στο μπλέντερ 1 κεσεδάκι γιαούρτι με 2% λιπαρά, 1 χούφτα φράουλες και μισό ποτήρι νερό. Είναι ιδανικό για το πρωινό σου.
- Κοκτέιλς λαχανικών: Ο τοματοχυμός, το καροτόζουμο με λεμόνι, ο αγγουροχυμός με τριμμένο άνηθο είναι δημιουργικές, γευστικές προτάσεις με λίγες θερμίδες.
- Ελαφρύ ποτό: Προτίμησε στο μπαρ 1 ποτήρι λευκό κρασί αναμεμειγμένο με σόδα και λίγο λάιμ.
Διατροφικός οδηγός για τις καυτές μέρες του καλοκαιριού!
– Μην περιμένετε να διψάσετε για να πιείτε νερό.
– Η δίψα είναι ήδη σημάδι ύπαρξης αφυδάτωσης. Φροντίστε να πίνετε/τρώτε ανά τακτά χρονικά διαστήματα νερό ή κάποιες από τις τροφές που αναφέρθηκαν παραπάνω.
– Φροντίστε να έχετε πάντα δίπλα σας ένα μπουκάλι με νερό ώστε να λειτουργεί ως ερέθισμα και να μη ξεχνάτε να ενυδατώνεστε.
– Πίνετε καθημερινά την ποσότητα υγρών που διατυπώθηκαν στις συστάσεις παραπάνω.
– Αποφύγετε την παγίδα του αλκοόλ και μην το παρακάνετε με την κατανάλωσή του. Τα ποτά δεν μας δροσίζουν, μας αφυδατώνουν.
– Αποφύγετε τα μεγάλα γεύματα, το «γρήγορο» φαγητό απ’ έξω όπως και την πολλή ζάχαρη και αλάτι.
– Προτιμήστε τα δροσερά και όχι τα παγωμένα ροφήματα καθώς απορροφώνται πιο γρήγορα από τον πεπτικό σωλήνα και άρα ενυδατώνουν καλύτερα τον οργανισμό.
– ΠΡΟΣΟΧΗ στις ευπαθείς ομάδες του πληθυσμού όπως παιδιά και ηλικιωμένους. Να τους υπενθυμίζετε να ενυδατώνονται συχνά.
