Με αφορμή την αυριανή National Chicken Wing Day σας έχουμε μια απολαυστική συνταγή!
Υλικά
500 γρ φτερούγες κοτόπουλο
1 κ.σ καπνιστή πάπρικα
1 κ σ σούπας κρεμμύδι σκόνη
1 κ σ σκόρδο σκόνη
1 κ σ θυμάρι ξερό
1 τμχ τσίλι
1 κ.σ μέλι
20 ml σόγια
Τρόπος παρασκευής
Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και μαρινάρουμε τις φτερούγες από το προηγούμενο βράδυ. Την επόμενη μέρα τα αφήνουμε εκτός ψυγείου 1 ώρα για πάρουν θερμοκρασία δωματίου και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 50 λεπτά ή στο grill.
Μαγιονέζα καπνιστή
200 γρ μαγιονέζα
1 κ γ καπνιστή πάπρικα
1 κ γ μέλι
Λίγες σταγόνες tabasco
Τρόπος παρασκευής
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
Σερβίρεται με ρύζι ατμού
Ή πατάτες τηγανητές και τορτίγιες.
Καλή όρεξη!
