Τα φιστίκια συμβάλλουν στον καλύτερο ύπνο σύμφωνα με μελέτες. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχουν μελατονίνη, μια ορμόνη που βοηθά στη ρύθμιση των κύκλων ύπνου-εγρήγορσης. Η μελατονίνη δίνει το σήμα πως είναι ώρα για ύπνο, οπότε η κατανάλωση φιστικιών πριν τον ύπνο μπορεί να βοηθήσει να κοιμηθούμε πιο ήρεμα. Ακόμη, τα φιστίκια είναι πλούσια σε μαγνήσιο, ένα μέταλλο που παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση ενός ποιοτικού ύπνου. Το μαγνήσιο βοηθά στη χαλάρωση των μυών και μειώνει το στρες.
Τα φιστίκια Αιγίνης αποτελούν επίσης πηγή πρωτεΐνης, η οποία βοηθά στο να αισθανόμαστε χορτάτοι για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα. Νέα έρευνα έδειξε ότι η κατανάλωση πρωτεΐνης πριν κοιμηθούμε μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην πρόληψη της πείνας.
