Η πρότασή μας μυρίζει καλοκαίρι! Ρίγανη, βασιλικός, δυόσμος… Μια καλοκαιρινή σαλάτα με ωραίες, μεσογειακές γεύσεις!
Υλικά:
1 πακέτο ντοματίνια
1 τμχ. κρεμμύδι λευκό
Βασιλικός
Δυόσμος
Φρέσκια ρίγανη
100 γρ. μυζήθρα μαλακή
Παξιμάδια πολύσπορα 10 τμχ.
Ελαιόλαδο
Μπαλσάμικο
Καπαρόφυλλα 6 τμχ.
Ελιές 8 τμχ.
Τρόπος παρασκευής:
Κόβουμε τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες και τα μαρινάρουμε με λίγο μπαλσάμικο, αλάτι, ελαιόλαδο και τα μισά μυρωδικά. Κόβουμε τα ντοματίνια, τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τα παξιμάδια και τα μυρωδικά. Στο τέλος βάζουμε τη μυζήθρα και τα καπαρόφυλλα.
