Έχετε παρατηρήσει ότι σε περιόδους έντονου στρες θέλουμε πολλές φορές να φάμε κάτι αλμυρό;
Το χρόνιο στρες προκαλεί την απελευθέρωση της κορτιζόλης και άλλων ορμονών που σχετίζονται με την όρεξη, και είναι πιθανό να οδηγήσουν σε έντονη επιθυμία για κατανάλωση αλμυρών τροφίμων. Όταν βιώνουμε καταστάσεις που μας προκαλούν άγχος πολλές φορές έχουμε την τάση να καταναλώνουμε κάτι αλμυρό με σκοπό να ηρεμήσουμε.
