Μέλι: Οι αρχαίοι Έλληνες το θεωρούσαν θείο δώρο! Πράγματι, έρευνες έχουν δείξει ότι έχει υψηλή διατροφική αξία, θεραπευτική δράση και είναι ελιξίριο ομορφιάς!
Η μελισσοκομία εξασκείται στην Ελλάδα ήδη από τον 15ο αιώνα. Σύμφωνα με τους ερευνητές, το μέλι ήρθε στη χώρα μας από την αρχαία Αίγυπτο. Από τότε, λοιπόν, στην Αττική -της οποίας το μέλι θεωρείται ανώτερης ποιότητας έως και σήμερα, στην Εύβοια, τη Θεσσαλία, τα νησιά του Αιγαίου, στην Αχαΐα και στην Αρκαδία υπάρχουν οργανωμένα μελισσοκομεία. Από τις πολλές μυθολογικές αναφορές και αναπαραστάσεις συμπεραίνουμε ότι το μέλι στην Ελλάδα κατείχε ήδη από την αρχαιότητα σημαντική θέση στις προτιμήσεις των Ελλήνων.
Ήξερες ότι…
Το πρώτο πρόσωπο που εμφανίζεται στον χώρο της μελισσοκομίας είναι ο Αρισταίος, ο γιος του Απόλλωνα και της νύμφης Κυρήνης. Ο Αρισταίος, σύμφωνα με τον μύθο, ανατράφηκε με νέκταρ και αμβροσία με σκοπό να κερδίσει την αθανασία. Ο Ησίοδος και ο Πίνδαρος αναφέρουν ότι ο Αρισταίος υπήρξε ο εισηγητής της καλλιέργειας των μελισσών αλλά και του σταφυλιού και της ελιάς. Μάλιστα, πρώτος σταθμός του Αρισταίου ήταν η Κέα όπου δίδαξε τους κατοίκους του νησιού τη μελισσοκομία.
info
Η Regina παράγει κι εμπορεύεται μέλι, μαρμελάδες, λουκούμια, γλυκά του κουταλιού και παστέλια ακολουθώντας πιστά μια συγκεκριμένη ροή εργασιών και διαδικασιών προκειμένου να προσφέρει πάντα στους καταναλωτές της προϊόντα ανώτερης ποιότητας.
Οι στόχοι της Regina Foods
– Να προσφέρει πάντα άριστη ποιότητα στην καλύτερη δυνατή τιμή.
– Να ακολουθεί τα ποιοτικά standards που έχει θέσει και την έχουν καθιερώσει.
– Η εξυπηρέτηση των πελατών της να είναι πρώτη της προτεραιότητα.
– Τα προϊόντα της να βρεθούν σε όλες τις χώρες του κόσμου.
Το μέλι μας κάνει καλό!
Το μέλι φημίζεται για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Δεν είναι τυχαίο ότι ο Ιπποκράτης αναφερόταν στην ευεργετική επίδραση του οινόμελου. Επίσης, ο Δημόκριτος σε γραπτά κείμενα αναφέρεται στην ευεξία αλλά και τη μακροζωία που προσφέρει η κατανάλωση μελιού.
Ειδικότερα, το μέλι:
-Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα
-Αποτελεί φυσική πηγή ενέργειας και συμβάλλει στην καλή λειτουργία του οργανισμού μας
-Έχει αντισηπτικές, αντιβακτηριδιακές και επουλωτικές ιδιότητες
-Είναι εξαιρετική τροφή και για το δέρμα μας.
Do It Yourself με μέλι!
Χρησιμοποιώντας το μέλι ως πρώτη ύλη μπορούμε να φτιάξουμε πολλά… από αφεψήματα μέχρι θρεπτικές μάσκες προσώπου και μαλλιών!
Είστε έτοιμοι; Ξεκινάμε!
Μάσκα μαλλιών με μέλι για θρέψη & επανόρθωση
Θα χρειαστείτε:
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 αβγό
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Πώς γίνεται:
Σε ένα μπολ ανακατεύετε το αβγό με το μέλι και το ελαιόλαδο.
Τοποθετείτε το μίγμα στις ρίζες και τύλιγετε τα μαλλιά σας με μια πετσέτα.
Το αφήνετε να δράσει για μισή ώρα.
Αν τα μαλλιά σας έχουν σημαντική φθορά, αφήστε το να δράσει για 2 ώρες.
Ξεβγάζετε και λούζετε τα μαλλιά σας κανονικά με άφθονο χλιαρό νερό. Στο τελευταίο ξέβγαλμα προτιμήστε κρύο νερό για περισσότερη λάμψη.
Αφέψημα με μέλι, κανέλα και λεμόνι για έλεγχο του βάρους
Θα χρειαστείτε:
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Μισό ξυλάκι κανέλα
Χυμό από ένα λεμόνι
1 κούπα βραστό νερό
Πώς γίνεται:
Ανακατεύετε την κανέλα στο βραστό νερό και μετά την αφήνετε να κρυώσει.
Προσθέτετε το μέλι, τον χυμό από φρέσκο λεμόνι και ανακατεύετε καλά. Το αφέψημά σας είναι έτοιμο!
Τip
Μπορείτε, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, να προσθέσετε τζίντζερ, λουίζα ή πράσινο τσάι.
Μάσκα προσώπου με μέλι και λεμόνι για λάμψη!
Θα χρειαστείτε:
2 κουταλιές της σούπας μέλι
Χυμό από ένα μικρό λεμόνι
Πώς γίνεται:
Βάζετε σε ένα μπολ τον χυμό του λεμονιού και προσθέτετε 2 κουταλιές της σούπας μέλι.
Τα ανακατεύετε καλά με ένα κουτάλι, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Απλώνετε τη μάσκα σε πρόσωπο και λαιμό, αλλά όχι στην περιοχή των ματιών.
Αφήνετε να δράσει για περίπου 20 λεπτά και ξεπλένετε με χλιαρό ή κρύο νερό.
