Σήμερα είναι η Green Juice Day και φυσικά είναι μια καλή ευκαιρία -αφού είναι και αργία- να φτιάξετε έναν θρεπτικό χυμό, χρησιμοποιώντας “πράσινα” υλικά που έχετε στην κουζίνα σας.
Ενδεικτικά αναφέρουμε όλα τα υλικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για τον πράσινο χυμό σας. Ανάλογα με αυτά που έχετε, προσαρμόστε τη συνταγή.
Υλικά (για δύο άτομα):
1 αγγούρι
½ φλιτζάνι σπανάκι
1 πράσινο μήλο
1 ακτινίδιο
½ λεμόνι (χυμός)
½ φλιτζάνι λαχανάκια Βρυξελλών
λίγο μαϊντανό και σέλινο
Πώς γίνεται:
Κόβουμε τα υλικά σε μικρά κομμάτια και μετά τα βάζουμε όλα στο μπλέντερ για να ομογενοποιηθούν.
tip
Αν θέλετε ο χυμός σας να έχει μια πιο γλυκιά γεύση, προσθέστε λίγο μέλι και ανακατέψτε καλά.
